La componenente genetica
I ricercatori hanno raccolto campioni di DNA dai partecipanti. E coloro che hanno avuto maggiori riduzioni del sonno quando hanno consumato caffè avevano varianti genetiche associate a un metabolismo della caffeina più lento. Le persone con varianti genetiche associate a un metabolismo della caffeina più veloce, d'altra parte, avevano contrazioni ventricolari più premature. Questi risultati suggeriscono che un approccio individualizzato al consumo di caffè potrebbe essere il metodo più appropriato per determinare gli effetti sulla salute, secondo lo studio.