Sergio Barzetti, chi è
Nato a Milano il 19 aprile 1975, Sergio Barzetti è uno degli chef più famosi della televisione italiana. Famoso anche con il soprannome di "Mr. Alloro", per via della sua predilezione per questo ingrediente, si avvicina al mondo della cucina presso le scuole medie Bonecchi di Rho, approfondendo poi la sua passione alla scuola alberghiera Carlo Porta di Milano. Dopo oltre vent'anni di esperienza in ristoranti e alberghi, lo chef apre anche un suo ristorante a Malnate, in provincia di Varese, chiamato "Cucina Barzetti". Nonostante ciò non ama definirsi né cuoco né chef, piuttosto, come riporta il suo biglietto da visita, Cuciniere Esperto. La notorietà però arriva grazie al suo ruolo di ospite fisso in programmi come «La Prova del Cuoco» ed «È sempre mezzogiorno», entrambi condotti da Antonella Clerici. Oltre alla tv, Barzetti si dedica anche alla scrittura, con la pubblicazione di libri di ricette e la collaborazione con la prestigiosa rivista «La Cucina Italiana», e alla consulenza per aziende enogastronomiche.