RIETI - Grande interesse per l’ultimo incontro de “I Sabato del Villaggio”, nel pomeriggio dello scorso 26 novembre, dedicato all’olio evo. Decine di partecipanti alla sala consiliare del Comune di Fiamignano hanno ascoltato l’esperto Domenico Quirini, professore dell’agraria di Rieti, che ha fatto luce su diverse caratteristiche di un’eccellenza del nostro Paese e in particolare del nostro territorio.
Parametri di qualità, lettura dell’etichetta e prova comparativa di diversi tipi di olio: questi i momenti principali dell’incontro, a seguito del quale i partecipanti potranno certamente fare scelte più consapevoli sul prodotto da portare a tavola, avendone imparato i principali pregi e difetti a seconda della tipologia.
Un altro convegno soddisfacente per la Pro Loco e il Comune di Fiamignano, che come sempre ringraziano tutti i partecipanti e le realtà locali che sostengono i “Sabato del Villaggio”, dando appuntamento al 26 dicembre, con un nuovo incontro sulla consapevolezza energetica.