Federvini chiede al governo un sostegno al posizionamento e alla promozione del vino italiano. L'appello dell’organizzazione dei principali produttori e importatori di vini, liquori, acquaviti e aceti, nata nel 1917 e aderente a Federalimentare e Confindustria è arrivato nel corso della quinta edizione di Milano Wine Week, dove ha debuttato “Wine Agenda”, appuntamento in cui è stato analizzato il presente e il futuro del comparto.
Federvini chiede al nuovo governo una serie di interventi, che guardino alle emergenze del presente e alle sfide futuro, in particolare tesi a: promuovere interventi di defiscalizzazione per incentivare crescita dimensionale e internazionalizzazione; dare vita a un piano di comunicazione per il vino italiano all’estero riconoscendone i valori economici, occupazionali e identitari; contrastare l’irrazionale demonizzazione delle bevande alcoliche da parte di organismi sovranazionali; attenuare i costi di approvvigionamento energetico.
«La leva fiscale potrà avere un ruolo determinante nel favorire le aggregazioni per creare gruppi di dimensione europea, oltre che nuove realtà commerciali rivolte all’internazionalizzazione, e per favorire lo sbarco di queste nuove realtà sul mercato dei capitali così da rafforzarne i livelli di capitalizzazione - osserva axncora Federvini -. Occorre intervenire per ridurre la frammentazione che caratterizza il comparto e che, anche per la mancanza di una regia e di una visione comune, lascia troppi singoli produttori senza la possibilità di aggredire i mercati esteri in modo coordinato ed efficace».
Le proposte dell'associazione che puntano sulla necessità di un rinnovato sostegno al posizionamento e alla promozione del vino italiano nel mondo trovano riscontro nei contenuti dell'analisi realizzata dall’Area Studi Mediobanca, nella quale si evidenzia il gap che le imprese vitivinicole italiane registrano rispetto a produttori esteri, in particolare francesi, sotto il profilo dei valori unitari. Un export, quello del vino italiano, definito da Mediobanca “concentrato, di prossimità ma ancora povero”, in particolare sotto il profilo del prezzo medio: 32,2 dollari per la Francia contro 25,3 per l’Italia. Un dato in parte compensato dal confronto sui volumi di esportazione, che vede l’Italia prevalere ampiamente nel confronto con la Francia, e sul trend di crescita del valore complessivo delle esportazioni negli ultimi 10 anni: + 39,4 % per l’Italia, + 29,5% per la Francia.
Secondo quanto evidenziato dai dati dell’Osservatorio di Federvini, in collaborazione con Nomisma e TradeLab, l’aumento dei costi dell’energia e delle materie prime per il packaging, come la carta per le etichette (+36%), le capsule e soprattutto il vetro (+47%), stanno mettendo a dura prova la produzione delle imprese del comparto, e conseguentemente la loro crescita.
Secondo Nomisma, nei primi 6 mesi del 2022 il mercato del vino in Italia ha registrato una contrazione delle vendite nella grande distribuzione in valore e volume a fronte però di una forte ripresa dei consumi nel canale di hotel e ristoranti. Contestualmente l’export ha proseguito la sua corsa, con ottime performance in valore (+14% nel primo semestre dell’anno rispetto) ma una stazionarietà in volume. La crescita del nostro export vitivinicolo in valore è però legata all’inflazione e all’apprezzamento del dollaro rispetto all’euro.
Per quanto riguarda il mercato dei consumi fuori casa, secondo i dati di TradeLab, gli effetti della pandemia sono ancora visibili: nonostante siano terminate le restrizioni rispetto all’inizio della crisi. Il 2021 ha fatto registrare 65 miliardi di euro di consumi fuori casa legati ai servizi food & beverage contro gli 85 del 2019 (-23% rispetto ai livelli pre-pandemici).
Dai lavori è emerso infine che nei prossimi 2-3 anni i vini italiani che cresceranno saranno in prevalenza quelli dei vitigni biologici e sostenibili, nei confronti dei quali i mercati esteri esprimono un interesse crescente, anche relativamente al packaging ecosostenibile e alle colture biodinamiche. Ricercati all’estero anche i vini di vitigni autoctoni e di specifici territori italiani e, a sorpresa, anche quelli low alcohol stanno diventando sempre più di tendenza. Destinato a crescere di importanza anche il canale e-commerce, sempre più utilizzato, soprattutto in Gran Bretagna, Usa e Francia, e con ampi margini di crescita, soprattutto per Italia e Germania, paesi finora poco ricettivi a questa modalità di acquisto.