L’ALLARME
Il diabete è una delle patologie maggiormente in crescita, specie nei paesi occidentali. Si prevede che riguarderà oltre 700 milioni di persone nel 2045. I soggetti diabetici hanno un rischio da doppio a quadruplo di sviluppare patologie cardiovascolari. È pertanto di vitale importanza abituare la popolazione ad evitare sostanze che ne possano favorire lo sviluppo. Secondo i dati elaborati da Assobibe il consumo medio pro capite di bevande zuccherate in Italia è di 54 litri. Pur essendo il nostro uno dei Paesi meglio piazzati in Europa (da noi ne fa uso quotidiano il 5% della popolazione contro una media europea del 9%) la questione è seria.
*Professore di Cardiologia Università Cattolica, Roma