Il “Jamaica Rum Festival” (Montego Bay – giugno)
Una vetrina dell’eccellenza giamaicana nel campo del rum, ma anche del cibo e della buona musica. Con la data esatta ancora da stabilire, questa occasione è imperdibile per gli appassionati di “Rum tasting”, esplorando in degustazione la attraente proposta di qualità in tema di distillati che caratterizza da sempre l’isola caraibica. E al “Jamaica Rum Festival” non mancano di certo i nomi più prestigiosi del settore, che portano la storia di questa terra in giro per il mondo, fino ai banconi di rinomati cocktail bar pluripremiati. Locali che non rinunciano a pezzi come il “Re dei rum”, il “Wray & Nephew White Overproof Rum”, detto “Uncle (zio) Wray”; né tantomeno, all’“Appletone estate”, al “Rum-Bar” o alle bottiglie della leggendaria tenuta Hampden, che ancora oggi usa metodi di produzione antichi, risalenti al XVIII secolo: il gioiello della Giamaica fu aperto, infatti, nel 1753 e si trova nell’area ricca di biodiversità di Trelawny, vicina alla Cockpit Country. Una specie di eden terrestre per la grande varietà floro-faunistica endemica che vive tra i suoi pozzetti carsici e di cui beneficia, in termini di qualità, tutto ciò che nasce nell’area. Distillati compresi.
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