L'appuntamento, dopo l'edizione del 2018, è allestito a Sorrento ed è organizzato dalla Fiera nazionale del panettone e del pandoro presso il Grand Hotel Europa Palace. La rassegna propone il panettone in versione estiva e in molte varianti. La kermesse prevede quest'anno il contest "Il Miglior Panettone sotto l'ombrellone".
A decretare il vincitore del contest sarà il pubblico attraverso i propri voti. Nel corso della serata verranno conferiti riconoscimenti ad aziende di produzione di lievitati e ad aziende di produzione di liquori in abbinamento al panettone.
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