Negli Usa è National Pizza Day, al salame quella preferita

Domenica 10 Febbraio 2019
Gli Stati Uniti festeggiano il loro National Pizza Day il 9 febbraio, una ricorrenza di cui è difficile rintracciare la nascita che ormai è diventat una prassi comune. Gli statunitensi omaggiano uno dei loro cibi preferiti, basti pensare che, secondo diverse statistiche, vengono venduti oltre tre miliardi di pezzi l'anno.

Il 17% dei ristoranti negli Stati Uniti sono pizzerie e gli americani consumano a testa oltre 10 kg di pizza, il 93% la mangia almeno una volta al mese, generando un business da circa 35 miliardi di euro. La variante preferita è la “Pepperoni”, il salame piccante che rappresenta un vero e proprio must nel Paese: ogni anno ne vengono consumati oltre 113 milioni di chili. La più discussa, almeno per i puristi, è quella all'ananas, nelle sue diverse varianti. © RIPRODUZIONE RISERVATA
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