La mamma di Joe Bastianich pizzaiola per un giorno con Sorbillo a New York

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Lidia Bastianich, la mamma della star di Masterchef Joe, pizzaiola per un giorno in duetto con Gino Sorbillo al Fancy Food a New York, la più grande fiera del cibo al mondo. Una classica pizza Margherita della tradizione napoletana che la regina dei programmi di cucina visti in tanti paesi ha offerto ai passanti che non hanno esitato a morderla ancora bollente. Impasto morbido e soffice, pomodoro San Marzano, Mozzarella e olio evo. «Sono contento - afferma Gino - questa è l’ennesima dimostrazione che la pizza sia una specialità planetaria».

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