A Roma ogni piatto della tradizione romana si trasforma in polpette! Si chiama Polpetta, il ristorante che ha reso questo piatto il protagonista indiscusso di tutte le portate. In questo ristorante però tutto è polpettabile. Dagli antipasti con le polpettine di ‘nduja e mascarpone ai primi della cucina romana, dove il sugo nei piatti si trasforma in minuscole polpettine saporite. Crediti: Foto Ristorante Polpetta Musica"Elevate" from bensound.com
Roma, il particolare locale dove 'non si frega nessuno e in cui viene fatto solo quello che si sa fare'
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