Il duemila
Negli anni Duemila si dedica prevalentemente al teatro, anche se non abbandona completamente la tv. Nell'estate del 2001 conduce su Rai 1 il quiz "Piazza la domanda", soppresso dopo poche settimane a causa dei bassi ascolti. Nell'autunno successivo conduce sul canale Stream TV la trasmissione "Casa Laurito", in cui si commentavano gli avvenimenti della seconda edizione del Grande Fratello. In seguito a un periodo di inattività televisiva, nel 2005 torna a collaborare con Renzo Arbore nel suo nuovo programma "Speciale per me - Meno siamo meglio stiamo". Nel 2005 vince il Premio Cimitile nella sezione Speciale. Tra il 2006 e il 2009 porta in scena "Menopause the Musical", mentre nelle stagioni teatrali 2009-2010 e 2010-2011 interpreta il ruolo di Consolazione nella commedia "Aggiungi un posto a tavola". Dal 2010 al 2012 conduce il programma culinario "Pasta, Love e Fantasia" su Alice Tv. Nel 2011 è co-protagonista della fiction "Baciati dall'amore", oltre ad essere una delle conduttrici di Vero Capri con i programmi Cucina, Storie, Casa, Viaggi, Hobby, Trucco e bellezza e Salute.
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Nella stagione 2013-2014, dopo la fine del suo rapporto con Vero TV, diventa una delle conduttrici del programma "I fatti vostri" in onda su Rai 2, occupandosi della rubrica di cucina. Nell'autunno del 2014 partecipa alla decima edizione del talent-show di Rai 1 "Ballando con le stelle" condotto da Milly Carlucci, venendo però eliminata già nella prima puntata, per poi essere ripescata nella quarta puntata col ballerino Stefano Oradei, per poi essere nuovamente eliminata nella puntata successiva. Nel 2017 recita a teatro nella commedia teatrale "Due donne in fuga", mentre nel 2019 nel film "W gli sposi". Un anno dopo viene scelta come direttrice artistica del Teatro Trianon di Napoli per il triennio 2020-2022. Nel 2021 è nel cast del film "I fratelli De Filippo", mentre il 1º gennaio 2022 presenta dal Teatro Trianon di Napoli il programma "Serata d'onore". Nell'autunno 2022 è co-protagonista della seconda stagione della fiction di Rai 1 "Mina Settembre", mentre nel febbraio del 2023 partecipa come sostituta di Orietta Berti alla seconda edizione del docu-reality "Quelle brave ragazze".