Robot da cucina per risparmiare tempo ed energie: scegli il più adatto alle tue esigenze

ROMA - Se cucinare � la vostra passione o anche solo un'incombenza necessaria, i piccoli elettrodomestici da cucina in commercio possono semplificare la vita e contribuire a risparmiare tempo prezioso ed energie. Mixer, frullatori, tritatutto: per non riempire la credenza di oggetti ingombranti e inutili è necessario scegliere i robot più adatti alle proprie esigenze. Per chi ama molto cucinare, inventare o variare ricette e lo fa spesso per tante persone, il robot multifunzione è l'ideale. Può tagliare, sbattere, spremere, impastare, grattugiare, centrifugare, tritare grazie ai numerosi accessori di cui può essere dotato. Il mini-tritatutto, «fratello minore» del robot, è di dimensioni e potenza inferiori ma è adatto a tritare e sminuzzare diversi alimenti (noci e nocciole, l'occorrente per il soffritto, piccoli pezzi di parmigiano). Il mixer a immersione è funzionale per chi deve soprattutto tritare verdure, preparare passati, frullati, minestre, creme e vellutate: si può utilizzare con il contenitore graduato alto e stretto in dotazione o con altri recipienti, compresa la pentola stessa, su cibi freddi o caldi. Il frullatore viene usato praticamente tutti i giorni da chi ha dei bambini piccoli in casa, per passati di verdura, salse, ripieni morbidi e, ovviamente, per frullare la frutta. Lo sbattitore è un attrezzo importante per chi ama preparare dolci, mousse e maionese, e indispensabile per montare panna e albumi. In genere è dotato di due coppie di fruste diverse, una per montare a filo e una per mescolare. Infine, quando pulite i piccoli elettrodomestici da cucina assicuratevi che siano staccati dalla corrente e che si siano raffreddati, abbiate cura di non immergere la parte col motore in acqua e di smontare solo le parti indicate nelle istruzioni.