La crescita delle vendite per il settore alimentare, ha sottolineato l'Associazione, è stata cinque volte superiore a quella del comparto non alimentare, che ha archiviato gennaio con un'espansione dello 0,5%. Nello specifico, ha spiegato la Coldiretti, l'importante crescita della spesa alimentare a basso costo ha confermato le difficoltà nei consumi interni, lasciando emergere la necessità di disinnescare qualsiasi ipotesi di aumento dell'IVA, che rischia di riguardare anche alcuni beni di prima necessità.
L'acquisto di generi alimentari, ha concluso la Coldiretti, è la prima voce di spesa delle famiglie italiane dopo l'abitazione, con un importo complessivo di 244 miliardi. Un segno attendibile dell'attuale condizione delle stesse.
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