Cibi caldi in frigorifero: si possono mettere? Ecco cosa devi sapere

Martedì 25 Agosto 2020
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Si possono mettere cibi caldi in frigorifero? In verità la risposta corretta a questa domanda è: si, no, dipende. Se negli Stati Uniti si tende a mettere il cibo caldo nel frigo per evitare la formazione di possibili batteri, in Europa la tendenza è quella di far raffreddare a temperatura ambiente gli alimenti cotti, prima di riporli in frigo. Questo per evitare la formazione di condensa, un innalzamento eccessivo della temperatura interna dell'elettrodomestico e il rischio di danneggiare gli altri alimenti presenti. Crediti foto@Shutterstock, @Kikapress
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