La birra Perugia torna dopo 90 anni con un gruppo di giovani e vince l'Oscar

La birra Perugia torna dopo 90 anni con un gruppo di giovani e vince l'Oscar
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Lunedì 23 Settembre 2013, 14:36 - Ultimo aggiornamento: 14:38
PERUGIA - Un premio straordinario per la Fabbrica della Birra Perugia, fondata nel lontano 1875 e rilanciata da alcuni giovani dopo quasi 90 anni: la Golden Ale della casa perugina, birra dal colore chiaro e dai profumi agrumati, ha vinto infatti la medaglia d'oro all'European Beer Star Award 2013, uno dei più importanti concorsi a livello mondiale che mette a confronto più di 1.500 birre provenienti da 40 paesi, tutte giudicate da una commissione di 102 esperti. Il concorso si tiene ogni anno in Germania, così come la premiazione, che è avvenuta a Monaco di Baviera lo scorso 18 settembre.



«È stata una grandissima emozione - raccontano oggi i soci di Birra Perugia - quando è arrivato il fax che ci annunciava la vittoria del concorso, posizionando la nostra birra al primo posto, non credevamo ai nostri occhi.
Inoltre andare a ritirare il premio in Germania, patria della birra, non ha prezzo: è stata una serata che non dimenticheremo mai, tra le più bella della nostra storia di birrai». Fondata nel 1875, la prima Fabbrica della Birra Perugia aveva sede in alcuni locali di palazzo Silvestri, nella centrale via Baglioni, vicino ai depositi nei sotterranei della Rocca Paolina e utilizzati all'epoca come primordiali frigoriferi per la maturazione e la conservazione della birra, fatta in appositi fusti di rovere. Il tutto prima di trasferirsi nei più ampi locali di via Oradina (oggi via Bartolo), che furono la sede della Fabbrica fino alla fine degli anni Venti, quando Birra Perugia cessò la sua attività.
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