Si è spento stanotte Antonio Condurro, l'ultimo dei figli di Michele, che con il fratello Salvatore, il primogenito, aveva rilevato l'Antica pizzeria da Michele, il locale italiano più famoso al mondo. Avrebbe compiuto 90 anni a febbraio, classe 1932. Ha sempre lavorato nella sua vita, sino alla chiusura imposta dal Covid. Storica la scena di Julia Roberts, sul set di “Mangia Prega Ama”, immortalata sulle pareti della pizzeria.
La sua figura è stata centrale nell'impostare la pizzeria mantenendo sul classico e decidendo di fare solo marinara e margherita offrendo un servizio essenziale e fotografando così il vero spirito della pizza napoletana che è lo stile a ruota di carro imposto dai Condurro a tutti i grandi pizzaioli della città.
© RIPRODUZIONE RISERVATA