La storia di Teresa Borza: «Mio padre, agricoltore emigrato, ha fatto fortuna a Dublino con il fish and chips»

Teresa racconta come i suoi genitori si ricostruirono una vita in Irlanda cucinando “fish and chips”. Ogni estate a Casalattico tornano gli eredi dei numerosi conterranei che dagli anni 50 si trasferirono in altri Paesi del mondo in cerca di lavoro. Alla festa esposte le bandiere di 27 nazioni.