L'Office for National Statistics ha osservato che l'aumento è "probabilmente un cambiamento temporaneo" e ha affermato che il programma "Eat Out to Help Out" del governo - messo in campo lo scorso anno - potrebbe aver accentuato il balzo dell'inflazione. In particolare, nell'agosto 2020 molti prezzi nei ristoranti e nei bar sono stati scontati a causa del suddetto programma, che offriva ai clienti cibo e bevande a metà prezzo (fino al valore di 10 sterline) dal lunedì al mercoledì.
Su base mensile l'inflazione ha registrato un incremento dello 0,7%, superiore al +0,5% del mese precedente e atteso degli analisti.
Il dato core dell'inflazione, che esclude le componenti più volatili quali cibo e carburanti, accelera al 3,1% dall'1,9% del mese precedente e contro il +2,9% delle stime del mercato. Su base mensile si registra un +0,7% (era atteso +0,4%) contro il +0,5% del mese precedente.
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