DIETA

Come mettere la carne in freezer? Segui questo consiglio: ti durerà di più

Lunedì 21 Settembre 2020
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Mettere la carne in freezer è un procedimento molto comune per conservarla al meglio, ma esiste un consiglio semplice ed efficace per mantenerne quasi intatte la qualità, il sapore e le altre caratteristiche organolettiche. Non c’è trucco e non c’è inganno, ma solo qualche semplice accorgimento. Seguite questa guida e non ve ne pentirete di certo!

Il segreto sta nel non utilizzare né contenitori, né sacchetti. Non dovete far altro che asciugare la carne porla in una teglia rivestita di un foglio di carta per alimenti. Una volta congelata, potete metterla nei classici sacchetti da freezer o nei contenitori alimentari. In questo modo avete ottenuto una congelazione casalinga della carne semplice, rapida e di qualità.

Foto: Shutterstock
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Ultimo aggiornamento: 18:02 © RIPRODUZIONE RISERVATA