di Marco Pasqua Come è cambiata la manodopera nei campi, ai tempi del Coronavirus? Ci siamo collegati con Arianna Cesari, della Cia-Agricoltori Italiani,...
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Come è cambiata la manodopera nei campi, ai tempi del Coronavirus? Ci siamo collegati con Arianna Cesari, della Cia-Agricoltori Italiani, che gestisce a Raldon, in provincia di Verona, un'azienda agricola, “Fattoria Margherita”, dove si pratica la coltivazione biologica certificata delle fragole. Qui ne vengono raccolte dai 4 ai 5 quintali ogni giorno e adesso il problema principale è legato agli sbocchi di questo prodotto: niente ristoranti, niente bar, mense, alberghi, è sempre più difficile portarle sul mercato.
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Il Messaggero