Ben 835 chili di carne e pesce surgelati, destinati a riempire i freezer di alcuni ristoranti etnici di Perugia, sono stati sequestrati dai carabinieri forestali di Montepulciano...
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Secondo quanto si apprende all’esito dell’ispezione dell’autocarro è emerso che il camionista, un trasportatore extracomunitario dipendente di una società con sede sempre in Emilia Romagna, stava 'muovendo' dal Nord Italia alimenti surgelati senza però rispettare alcune regole piuttosto semplici: per legge la temperatura prescritta da mantenere avrebbe dovuto essere pari o inferiore a un valore di -18 gradi mentre, invece, al momento del controllo quella rilevata nel vano di carico per gli alimenti a bordo del mezzo era di 8 gradi. Oltre al sequestro del cibo i militari forestali hanno dunque elevato sanzioni amministrative per oltre novemila euro. Secondo quanto ricostruito dagli investigatori attraverso la documentazione analizzata buona parte della merce era destinata esclusivamente a ristoranti etnici o similari nella zona di Perugia, evidentemente inconsapevoli del cattivo stato di conservazione dei prodotti ordinati. I prodotti sequestrati sono stati interamente distrutti. Leggi l'articolo completo su
Il Messaggero