La birra di Perugia torna dopo 100 anni e diventa "Slow food"

PERUGIA - Sono stati convinti anche gli esperti di Slow Food: inserirano le produzioni della "Fabbrica birra Perugia" nella guida Birre d'Italia (in libreria dal 30 aprile...

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PERUGIA - Sono stati convinti anche gli esperti di Slow Food: inserirano le produzioni della "Fabbrica birra Perugia" nella guida Birre d'Italia (in libreria dal 30 aprile prossimo). La fabbrica rinata dopo oltre un secolo con un progetto teso a valorizzare un marchio storico.

L'azienda umbra definisce «prestigioso il riconoscimento anche in considerazione della giovane età del progetto e del fatto che i giovani che lo hanno lanciato erano al primo tentativo».

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Il Messaggero