Parola d’ordine “We Love Rome”. Ieri sera, in occasione della notte di San Valentino, la più romantica per tutte le coppie, l’hotel deluxe di via...
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I saloni scintillanti, dagli arredi completamente rinnovati in stile futuristico-chic, hanno accolto gli invitati arrivati all’opening party del nuovo spazio-ritrovo dell’albergo, dedicato ai cocktail e alle raffinate creazioni culinarie dell’executive chef Francesco Donatelli.
A fare gli onori di casa è il general manager Giuseppe De Martino, nell’happening all’insegna delle contaminazioni con il mondo dell’arte contemporanea e della mixology internazionale. Tra i nomi di spicco più attesi all’evento, oltre agli artisti Nico Vascellari e Federico Pepe, Delfina Delettrez Fendi, Caterina Balivo, l’attore Rodolfo Corsato con l’amica cinese Aurona Liu, Nathalie Rapti Gomez, Vittoria Schisano, Ginevra Odescalchi, Flaminia Orsini, Francesca Chillemi, Alessandro Borghi, Camilla Filippi, e Valeria Mangani.
Tutti in fila per sorseggiare i cocktail creati per la serata, serviti in artistici bicchieri (firmati proprio da Vascellari e Pepe) denominati Pozzanghere e Mini Ming, questi ultimi in omaggio ai vasi delle porcellane cinesi. Grande emozione nel momento del Sabering, la sciabolata che è ormai lo storico rituale del brand. Uno scenografico sipario semicircolare “millefili” si tramuta nello schermo dove vengono proiettati video dai ritmi incalzanti, che giocano con le icone dell’hotel e della Capitale, in un susseguirsi di rimandi cross-culturali.
C’è grande fervore per la performance delle guest star della festa, i Ninos du Brasil: duo italiano noto a livello mondiale per il mix di musica elettronica e batucada. Alla drink list sono abbinati particolarissimi appetizers al cucchiaio: cubo d’agnello su schiacciata di zucca e perle di balsamico, baccalà mantecato su polenta, flan di cavolfiore, caviale Oscietra, spuma di Chantilly e crumble di pane, cracker salato, mousse di salmone e mousse d’avocado.
Nella drink list colpiscono i nomi dei cocktail dedicati alle farfalle più belle del mondo: la farfalla Hercules della foresta della Tasmania, e la Dark Red Helen che vola leggiadra nelle isole meridionali del Giappone. Qualcuno fra gli ospiti, in omaggio a Roma, indossa accessori che rievocano le intramontabili icone della città, Colosseo in testa. Bollicine e tanti selfie da postare sui social in tempo reale. Leggi l'articolo completo su
Il Messaggero