Cosa è la dieta a intermittenza e come funziona?

Vi sono vari tipi di digiuno intermittente. Vi è la modalità dietetica che prevede due giorni interi di digiuno alla settimana detta 5:2, mentre un'altra prevede solo un giorno di digiuno intero alla settimana ed ancora un'altra dieta costituita da un digiuno di 14 ore con pasti assunti come colazione tra le ore 6 e le 10 di mattina e pranzo tra le ore 12 e ore 16 poi digiuno sino all’indomani mattina tutti i giorni. Ovviamente ci sono molte varianti compreso l’associazione intermittente alternata con dieta fortemente ipocalorica.