Gli italiani sono sempre più salutisti. O almeno così sembra emergere dall'ultima indagine dell'Istituto Piepoli con Udicon (Unione per la difesa dei consumatori) sulle abitudini alimentari dei consumatori nel nostro Paese. Secondo la ricerca, che analizza un campione rappresentativo della popolazione italiana, il 59% dei consumatori mangia ai fast food una volta al mese. E ancora: il 31% beve mai o raramente alcool e il 37% mangia meno di un dolce ogni 15 giorni. Non sono gli unici risultati interessanti che emergono.

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