Siete vittime della stanchezza di primavera? Col cambio di stagione non è così inusuale vivere dei periodi in cui ci si sente spesso stanchi, spossati, privi di forze. D’altronde non siamo dei robot, quindi è normale avere delle fasi di down. Ma a tutto c’è rimedio. In questo caso specifico il segreto sta in una vitamina: la viamina C. 

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Vitamina C: tuttii benefici di questo antiossidante naturale

Si trova in cibi come peperoni, arance, limoni e pomodori. Per godere appieno dei benefici della vitamina C, questi alimenti devono essere conservati non più di 3-4 giorni e consumati crudi o comunque poco cotti, in quanto la vitamina C si perde nelle alte temperature. 

La vitamina C ha poteri antiossidanti e innalza le barriere del sistema immunitario. Si tratta di un elemento fondamentale per l'assorbimento del ferro. Inoltre l'acido absorbico, può aiutare a prevenire il rischio di tumori ed è fondamentale per la neutralizzazione dei radicali liberi. 

In caso si carenza di vitamina C può manifestarsi lo Scorbuto, una malattia tipica dei marinai nel secolo scorso, che a causa dei tanti mesi in mare in cui non c'era disponibilità di cibo fresco avevano carenze di vitamina C. Tra i sintomi della carenza di vitimina C ci sono sanguinamento delle gengive, caduta dei denti ed emoragie sottocutanee. Attenzione però a non assumerne troppa: potrebbe causare diarrea e crampi addominali. 

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