Caffè in capsule, allarme salute. «Rischi dal rilascio di ftalati nell'acqua»

Quante di voi si sono lasciate abbindolare, qualche anno fa, dallo sguardo sexy di George Clooney che vi invitava, con voce suadente, a buttare la moka e passare al caffè...

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Quante di voi si sono lasciate abbindolare, qualche anno fa, dallo sguardo sexy di George Clooney che vi invitava, con voce suadente, a buttare la moka e passare al caffè in capsule? Il boom dell’oro nero bevuto per l’appunto in capsule o cialde è sotto gli occhi di tutti: d’altronde, anche se costa più di un caffè fatto in modo tradizionale (circa 40 cent. contro i 15 della moka), è più pratico e veloce e offre una vastissima gamma di gusti e miscele per accontentare anche i palati più sofisticati. Eppure sono emersi da uno studio tutto italiano condotto da un team dell’Università di Padova dati allarmanti, soprattutto per gli uomini, sulle sostanze che il caffè in capsule o in cialde rilascerebbe nell’acqua: stando agli esami su diverse capsule analizzate, è stato notato un effettivo rilascio di ftalati nell’acqua: ecco i rischi per la nostra salute Foto@Kikapress

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Il Messaggero