Il profumo dei funghi sta per inondare di nuovo le strade di Lariano. Nella città lungo la via Ariana, tra Velletri e Artena, fervono i preparativi per tornare a servire i piatti a base di porcini e del rinomato pane di Lariano. La manifestazione che richiama nella città centomila persone ogni edizione, ripartirà dopo ventiquattro mesi di stop, dovuto prima alla pandemia, poi all'indisponibilità del terreno comunale su cui sono ancora in corso dei lavori pubblici. Ma a breve si torneranno ad impugnare forchette e coltelli su un terreno nuovo, con un'edizione che riserva diverse novità annunciate in questi giorni. 

La manifestazione compie 30 anni

A partire dal nome: la manifestazione giunta alla trentesima edizione non sarà più una sagra ma una festa, come a segnare i tempi che cambiano. L'altra innovazione riguarda il periodo, che da quest'anno sarà più lungo: non più due settimane ma tre, che accompagneranno i visitatori dall'8 settembre fino al 25 del mese prossimo, con spettacoli e concerti ogni giorno, partendo la sera dell'inaugurazione con Alberto Farina, il cabarettista del programma televisivo Colorado. «Dopo due anni di agonia forzata spiega il presidente dell'associazione organizzatrice, Bruno Abbafati - quest'anno ripartiamo dando la possibilità, sotto il profilo strettamente sociale, di degustare i nostri prodotti tipici a chi non l'ha potuto fare e allungheremo il periodo della festa per dare maggiori possibilità ai nostri visitatori di venirci a trovare».