Gli shaker sono pronti. Il ghiaccio e i bicchieri pure. E ormai gli ospiti stanno preparando le valige. Ci siamo: Roma si prepara ad accogliere i Mondiali di Bartending.

Una gara speciale, che l’Italia non ospitava dal 1987, con un’ottantina di professionisti da 64 Paesi di tutti i continenti impegnati a sfidarsi a colpi di drink tra competizioni e dimostrazioni di tecnica e di stile. In palio, due corone: il titolo di re della mixology Classica e quello di re del Flair, in altre parole di miscelazione acrobatica (per intenderci, hai presente Tom Cruise nel film Cocktail?).
 

Non è tutto: a rendere ancora più intrigante la manifestazione c’è pure l’Iba Bar Show, un’area del Marriott Park Hotel trasformata in un hub del bere miscelato dove si potranno degustare i prodotti delle aziende espositrici (lisci o nei drink) e seguire i seminari tenuti da alcuni dei più prestigiosi nomi del settore.

E ancora: tieni presente che il World Cocktail Championship Iba sarà anticipato dall’Italian Cocktail Championship, il concorso nazionale organizzato da Aibes al Marriott Park Hotel il 27 e 28 novembre. Un’occasione unica per conoscere i migliori bartender italiani e scoprire chi vincerà le diverse categorie.