Rieti, il ristorante La Trota di Rivodutri ottiene i Tre Cappelli dalla guida de L'Espresso

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RIETI - Sandro e Maurizio Serva scalano la classifica dei Ristoranti d’Italia de L’Espresso (18 punti su 20) e si infilano i prestigiosi Tre Cappelli. Non siamo alla perfezione assoluta, riconosciuta solo a Massimo Bottura e alla sua Osteria Francescana, ma La Trota di Rivodutri troneggia tra le eccellenze della cucina italiana.

I Tre Cappelli dell’Espresso - si aggiungono alle Due Stelle Michelin e alle Tre Forchette del Gambero Rosso - sono il riconoscimento a una convincente di personalità, tecnica e originalità in cucina. E questo nella nostra piana.

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Il Messaggero