Sabaudia era diventata la sua seconda casa e vi ha trascorso tutta la sua vita da madre, moglie e imprenditrice. Si è spenta ieri, all'età di 83 anni, Liliana Grassi che, assieme al marito ha gestito per decenni lo storico stabilimento Carbonelli. «Uno straordinario mix di bellezza allegria vitalita' e saggezza - la ricorda la figlia Patrizia - Non rattristiamoci di averla persa ma ringraziamo di averla avuta». La famiglia era arrivata a Sabaudia dalla Campania a fine anni '50 per avviare il caseificio per poi dare vita al noto stabilimento balneare sulle dune. «Erano arrivati dalla Campania per aprire il caseificio e tante famiglie, anche la mia, li avevano seguiti per lavorare racconta il ristoratore Franco Natale Ricordo con piacere la signora Liliana: garbata, elegante, signorile. Conoscevo lei e la sua famiglia da quando ero bambino perché mio padre era un loro dipendente. Poi anche loro come noi hanno avviato un'attività balneare. Capitava di incontrarla ed era sempre un piacere».