La chef pontina Nicoletta Lanci torna protagonista alla "Prova del cuoco", il programma condotto da Elisa Isoardi con con la partecipazione di Andrea Lo...
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I due saranno chiamati a rivisitare un grande classico della cucina capitolina: i saltimbocca alla romana. Nel corso della puntata si parlerà anche di latte, formaggi, piatti d'autore e ci sarà l'immancabile collegamento con il “borsino” della spesa” di Claudio Guerrini dai banchi del mercato di Val Melaina, a Roma. Leggi l'articolo completo su
Il Messaggero