Sono stati in totale 13 i controlli eseguiti dai carabinieri del Nas nelle mense scolastiche della provincia di Latina. In tre casi sono state riscontrate irregolarità, tutte presso scuole dell'infanzia.

Nessun problema con i cibi, ma soltanto con la struttura dei locali e relativamente alle procedure di autocontrollo Haccp.

"Per tali criticità è stata interessata l’ASL per le prescrizioni di competenza finalizzate al ripristino dei requisiti di legge. Irrogate sanzioni pecuniarie per 2.000 euro".

I controlli si sono svolti d'intesa con il comando carabinieri per la Tutela della Salute e con il Ministero della Salute, che ha realizzato una campagna di controlli a livello nazionale finalizzato alla verifica dei servizi di ristorazione nelle mense presso gli istituti scolastici: 1.058 le aziende controllate in tutta Italia.