Da stellato Michelin passa ad essere uno chef di una steak house. La rivoluzione l’ha decisa lui e così lo spagnolo Dani Garcia ha scelto di chiudere il suo...
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I suoi piatti? Ora diventeranno hamburger, realizzando menù a un costo più ridotto dei piatti da tre stelle Michelin che ormai aveva realizzato con il suo team.
E così scopri lo stellato Michelin che non ti aspetti. Uno, come Garcia, che all'idea dell'hamburger, commenta così: “Mi ha sempre attratto". Leggi l'articolo completo su
Il Messaggero