Tutti a lezione di vongole, un piatto molto amato dagli italiani, sopratutto nel periodi di Natale. Secondo un'indagine di Fedagripesca-Confcooperative oltre il 70% fa...
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Del resto il rischio che sotto le feste, complice un aumento di domanda, si possa incappare in truffe è reale, spiega Fedagipesca che presenta per l'occasione un vademecum. L'obiettivo è sapersi destreggiare tra i tre prodotti che hanno sapori, aspetti e prezzi diversi. Tutto questo, facendo però sempre attenzione all'etichetta apposta per legge nelle retine delle confezioni, vera carta di identità. Leggi l'articolo completo su
Il Messaggero