Sarà un panino lungo 10 metri, farcito con salame di Cremona Igp, a caratterizzare l'edizione 2019 della Festa del Salame di Cremona, alla quale parteciperanno...
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Tra le attività della rassegna laboratori dedicati ai bambini, tour culturali alla scoperta della città e dei suoi capolavori e una champions league dei salami lombardi: otto agriturismi si sfideranno, uno contro l'altro, mettendo in gioco la qualità e il gusto dei loro prodotti. «Prodotto genuino e buono, il salame - ha affermato il sindaco di Cremona Gianluca Galimberti nel presentare la rassegna - è da sempre associato alla vita e alla cultura contadina, oggi riconosciuto indiscussa eccellenza gastronomica di Cremona e del suo territorio. E la Festa diventa volano di economia e di promozione del territorio». Leggi l'articolo completo su
Il Messaggero