IL MENÙ
«Il messaggio principale che vogliamo lanciare riguarda la prevenzione, che deve iniziare presto nella vita attraverso uno stile di vita sano per le ossa - aggiunge Brandi - Sappiamo che il picco di massa ossea - spiega - viene raggiunto tra i 25 e i 30 anni. Sebbene circa il 60-80% del picco di massa ossea sia determinato geneticamente, l’esercizio fisico e un’alimentazione sana per le ossa nei giovani aiutano a massimizzare il potenziale genetico. I fattori dello stile di vita che contribuiscono alla buona salute delle ossa per tutta la vita sono l’esercizio fisico regolare, il consumo di cibi nutrienti e salutari per le ossa, l’assunzione di vitamina D sufficiente, il mantenimento di un peso corporeo sano, l’evitamento del fumo e dell’assunzione eccessiva di alcol».