New York sta cambiando il proprio volto: meno hamburger e hot dog, più spazio agli alimenti vegani. Non bisogna esagerare però: il rischio è di diventare estremisti della dieta senza derivati animali, o meglio, nazi-vegan. È quello che è successo a Brooklyn con una bizzarra richiesta di un proprietario di casa.
No alla carne e al pesce
«Divieto assoluto di cucinare carne e pesce all'interno degli appartamenti».
Chef John Mountain vieta ai vegani l'ingresso al ristorante dopo una recensione negativa: «Sono una minoranza»
L'insolito annuncio è stato pubblicato sul sito Nextdoor.com ( e poi rimosso). Il titolo? «Niente carne/pesce nell'immobile». Il New York Times spiega che gli eventuali affittuari non devono essere necessariamente vegani, basta solo che non preparino carne e pesce all''interno dell'edificio.
Per quanto strana possa sembrare la richiesta, in realtà pare che sia in vigore addirittura dal 2007, anche se nessuno dei precedenti inquilini si è mai lamentato.
Furious activists have protested outside Perth's Fyre restaurant, after chef John Mountain announced it was banning vegans 'for mental health reasons.' #9News pic.twitter.com/BDmzl0oEvn
— 9News Perth (@9NewsPerth) July 1, 2023
«A loro non importava, perché compravano cibo da asporto», ha spiegato una persona che vive nello stesso stabile al sito Insider, aggiungendo che l'edificio in questione «ha una buona ventilazione, ma non straordinaria», il che potrebbe giustificare il limite imposto dal proprietario».