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Risotto Cleopatra, il piatto dell''executive chef Donato Tontolo dedicato a Liz Taylor
La ricetta del Risotto Cleopatra dell''executive chef Donato Tontolo.
Dimmi come inizi la giornata a tavola e ti dirò come stai. In estate poi il primo appuntamento quotidiano con l'alimentazione diventa...
Riscoprire il significato simbolico che ha il vino nella nostra civiltà. Questo è uno degli obiettivi del museo del vino a Torgiano, in...
Se tutto parte – e viene anticipato – dalla musica, il fatto che nel 2014 nel solo Regno Unito la vendita di vinili abbia superato la...
È l«Osteria Francescanà di Modena il secondo miglior ristorante del mondo. Lo chef Massimo Bottura ha conquistato il secondo...
Farina, uova, acqua, un pizzico di sale e forza nelle braccia. Ecco come nascono le Fettuccine, con molta probabilità la pasta all'uovo...
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Uno tira l'altro e non vorresti smettere mai. Gli arrosticini, piccoli e sfiziosi spiedini a base di carne di pecora, sono uno dei secondi di...
Baccalà al guazzetto, alla romana, in agrodolce, al forno con uvetta e pinoli, fritto nella pastella. L'elenco delle ricette con...
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​Del maiale, si sa, non si butta niente. Normale quindi che anche le guance trovassero una collocazione di primo piano nel panorama...
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