Oportunidades Profesionales sin Título Universitario: El Auge del Bartender

«¿Qué trabajo quieres hacer?». Una pregunta que todos nos hemos hecho al menos una vez en la vida y que muy a menudo nos ha puesto en crisis. Las soluciones que el mundo laboral ofrece son variadas, pero a menudo difíciles de emprender. Pero el University Open Days de Euroma2 ofrece una oportunidad a todos los estudiantes que, después del diploma, deben elegir su camino profesional. ¿De qué se trata? De tres días de iniciativas, que se llevarán a cabo del 29 de febrero al 2 de marzo en el Centro Comercial Euroma 2, para descubrir a las futuras generaciones la figura del "bartender profesional", considerado el trabajo más remunerado que se puede emprender sin un título universitario. La iniciativa de este año ha contado con el patrocinio de la Región Lazio, de la Ciudad Metropolitana de Roma Capital y del Municipio IX Roma Eur. En el evento es ya una presencia habitual también la MIXOLOGY Academy, el centro de formación de excelencia a nivel internacional para la figura del "bartender profesional". «Tendremos un stand dedicado donde los chicos podrán realizar, con el apoyo del entrenador, un cóctel sin alcohol. Dada la presencia de menores, hemos decidido ofrecer solo bebidas sin alcohol. También estará presente nuestro entrenador Daniel De Vincenzo, que tiene un notable seguimiento en las redes sociales, con unos 40.000 seguidores en TikTok e Instagram», explica Tiziano Serangeli, director de la sede romana de la MIXOLOGY Academy, que cada año ve inscribirse a más y más estudiantes. Están en aumento, de hecho, los jóvenes que, una vez terminados los estudios, eligen convertirse en bartenders precisamente por las muchas ofertas de trabajo que encuentran. Y los números lo confirman: según la MIXOLOGY Academy, el tasa de empleo de los chicos que completan el curso de formación en la academia es del 98,19%. La oferta de trabajo, por lo tanto, está en constante aumento: una buena parte de las propuestas proviene del sector turismo. El bartender, de cualquier sexo, es una figura buscada, no solo en los bares, sino también en hoteles de lujo, en pubs, en restaurantes y en eventos públicos y privados, en Italia y en el extranjero.