Dieta, la regla 80/20 de Samantha
Samantha cuenta con emoción lo que sentía antes de cambiar su estilo de vida. "Me limitaba a existir, en lugar de vivir", dijo la enfermera. "Aunque nunca odié mi cuerpo, a veces me sentía insegura. Nunca quise ir a la playa o ir de compras con mis amigos, porque siempre estaba más gorda que todos los demás. Evitaba mirarme al espejo y no quería tomar fotos con nadie", explica.
El cambio de vida llegó durante el periodo de confinamiento, en 2020. "Empecé a hacer largas caminatas, que me ayudaron de inmediato", dijo. Samantha pasa mucho tiempo en el hospital, con turnos también muy agotadores, como les ocurre a todos los enfermeros. Por eso, le era difícil encontrar un equilibrio y dedicarse tiempo para hacer deporte. Además, comenzó a seguir la regla del 80/20, donde el veinte "se refiere al porcentaje de comidas libres en las cuales me doy libertad y no miro las calorías".
Aquí es cuando comencé a adelgazar
"Comencé a monitorear mis calorías en una aplicación y fue entonces cuando la mayor parte de mi peso comenzó a disminuir - explica Samantha -. Es una herramienta realmente útil. Ahora vivo según la regla 80/20 y creo que es muy importante no ser tan severo contigo mismo 24 horas al día, 7 días a la semana, porque todavía tienes que vivir tu vida", dice la joven de 25 años.
"¿Los alimentos que como? No existen alimentos buenos o malos. Todo es nutrición y puedes incorporar todo lo que quieras comer con moderación", dice. Desde que perdió peso, Samantha ha adquirido una gran fuerza de voluntad: "Siempre iré al gimnasio, incluso si por trabajo tengo que hacerlo a las 4 de la mañana", dijo de nuevo. Ahí está el verdadero secreto. Alimentación saludable y los consejos de un especialista.
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