Terni, il sondaggio: “Non utilizzate personale down al vostro bar”

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TERNI Alla domanda, del questionario, come migliorare il Bar ha risposto: non utilizzare Down al servizio! Incredibile ma, purtroppo, vero. E accaduto l’altra sera, nella pasticceria dei fratelli Carletti di via Lungonera Savoia. Vittima della “battuta” di cattivo gusto è Fabio, un ragazzo down di 34 anni, da 15 anni dipendente di una delle pasticcerie storiche della citta. "Fabio è uno di famiglia e a lui di certo noi non rinuciamo – ribadisce uno dei titolari della pasticceria – sinceramente ci siamo rimasti molto male. Il nostro voleva solo essere un questionario con l’intento di interrogare i nostri clienti e capire cosa andava migliorato. Non ci aspettavamo di sicuro l’invito a licenziare il nostro bravo dipendente". Fabio è un ragazzo tranquillo, un lavoratore, serio e scrupoloso. Lui svolge il suo lavoro per vivere anche perché la vita con lui non è stata molto felice. Anzi. "Fabio attualmente vive con il papà in quanto già da qualche anno gli è morta la mamma – dice ancora Carletti – quindi lavora per guadagnarsi la vita. Poi è davvero un bravo ragazzo. Personalmente poi è il mio migliore amico". Fabio è autonomo, prepara forniture varie, è in produzione, ma serve anche ai tavoli; poi è molto bravo nel preparare il salato. Insomma, è davvero in gamba. "E’ bravo davvero. Sa lavorare Fabio – conclude Carletti – e ci sembra davvero ingiusto quello che ci hanno scritto. Se lo avessimo saputo neanche ci avremmo pensato a far riempire quel questionario".

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Il Messaggero