La dura vita del cameriere, 58 mila mi piace per la pagina facebook creata da un ternano

Marco Natali
Era iniziato quasi come un gioco, in una calda giornata ternana dello scorso 10 giugno 2015. Eppure alla pagina Facebook “OCCCA” – acronimo di “Ordine dei...

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Era iniziato quasi come un gioco, in una calda giornata ternana dello scorso 10 giugno 2015. Eppure alla pagina Facebook “OCCCA” – acronimo di “Ordine dei Camerieri e Cuochi alla Carta” – creata dal 32enne di Terni Marco Natali già autore del tormentone “Happy in Terni”, sono bastati pochi mesi per raggiungere il successo ricevendo riscontro da oltre 58 mila persone di tutta Italia. Tra anedotti, satira e sfottò vari, la community si è confermata in breve come un punto di incontro a livello nazionale per il mondo della ristorazione. Una pagina dove raccontare e condividere esperienze, e dove poter trovare soluzioni a quei problemi di un’intera categoria troppo spesso poco considerata.


LA STORIA

>. Marco - si racconta - ha più di 10 anni di esperienza lavorativa come cameriere, pizzaiolo, aiuto cuoco, gelataio, cuoco e barman, e ora ha deciso di mettersi nuovamente in gioco: <>.

Il mondo della ristorazione dunque potrebbe cambiare proprio da Terni a colpi di antipasti, caffè e cucine raffinate condite con qualche battuta spiritosa. Un passo in questa direzione è stato già fatto lunedi 2 maggio con l’OcccaDay, ossia la prima giornata nazionale dei camerieri: <>. La giornata internazionale del cameriere potrebbe diventare un appuntamento da riproporre a cadenza annuale, ma in pentola bolle già dell’altro: <>.c Leggi l'articolo completo su
Il Messaggero