Benigni, Saviano e il Sagrantino s'incontrano a Il Buco di New York

di Giovanni Camirri

FOLIGNO - “Ero a New York e in attesa della partecipazione di Antonio Baldaccini (Umbra Cuscinetti) alla maratona siamo andati insieme a mangiare a Il Buco. E abbiamo avuto...

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FOLIGNO - “Ero a New York e in attesa della partecipazione di Antonio Baldaccini (Umbra Cuscinetti) alla maratona siamo andati insieme a mangiare a Il Buco. E abbiamo avuto una bella sorpresa”. A raccontare l’avventura in terra Usa è Marco Caprai. “Quel locale – prosegue – ha un grandissimo legame con Foligno, prima grazie ad Alberto Avalle e ora con il direttore Roberto Paris. Un legame divenuto internazionale con grandi commensali e ospiti importantissimi. Abbiamo avuto il piacere di incontrare Roberto Benigni, sua moglie Nicoletta Braschi, e Roberto Saviano. E’ stato un momento davvero piacevole che ha avuto come contorno un buon Sagrantino che, appena stappato, ha liberato i profumi di un grande vino, i colori dell’Umbria e le tinte di Montefalco, il territorio brand di se stesso”.

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Il Messaggero