Addio al sale. Da oggi si può aromatizzare il cibo grazie al basilico. Possibile solo al Maker Faire 2019, grazie a Fabio Campoli. Lo chef, volto amato al pubblico...
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Maker Faire 2019, quando l'innovazione è il motore del pianeta
Vengono presentati progetti che trattano di risparmio energetico e io sono qui per testimoniare quello che si può fare con una semplice pianta di basilico: aromatizzare non solo con il sale ma estraendo il sapore da altre sostanze».
Il Messaggero