Ad un mese dall’apertura già contava oltre 350 mila visitatori e un fatturato di 6,4 milioni di euro ed oggi Fico Eataly World, la Fabbrica Italiana Contadina di...
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Ci sono 10 aule predisposte alla formazione di aspiranti specialisti del settore, agli interessati ai circa 1000 corsi in offerta, tra degustazioni e laboratori, e per i 100 mila studenti che ogni anno parteciperanno alle attività didattiche in collaborazione con le scuole di tutta Italia. Oltre 45 sono i punti di ristoro che percorrono lo stivale da Nord a Sud, dal campo alla forchetta. Tra ristoranti stellati e chioschi di street food, i 7300 metri quadrati dell’area ristoro si arricchiscono di continuo di nuove aziende per la valorizzazione delle eccellenze del nostro territorio, come l’ultimo arrivato, il Bistrot “Puglia come mangi”, dedicato a panzerotti, focacce e pucce salentine della selezione Casillo.
E poi gli eventi privati e pubblici all’ordine del giorno e la promozione della storia e della tradizione attraverso 6 esperienze multimediali pensate per turisti e curiosi: percorsi sensoriali del gusto, cene a tema e serate dedicate alla cultura o ai bambini in cui il cibo italiano, quello buono, è sempre il protagonista principale.
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Il Messaggero