Sfatare bugie e falsità sul lievito e promuovere una corretta informazione su un ingrediente da sempre parte della tradizione e delle abitudini alimentari italiane. E'...
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Ma in rete è facile imbattersi in notizie non del tutto corrette su molti argomenti, tra i quali il lievito. Troppo spesso, infatti, a questo alimento vengono attribuite alcune delle cause del gonfiore addominale e della cattiva digestione. Sono in pochi, invece, a sapere che il lievito è un vero e proprio superfood: una fonte inaspettata di benefici per il corpo, del tutto naturale e senza la quale non esisterebbero alcuni dei cibi che popolano la tavola, come il pane, il vino e la birra. welovelievito.it punta quindi ad invertire l'immagine negativa del lievito, contrastandone la disinformazione. Navigando sul sito, gli utenti possono trovare informazioni e articoli basati su evidenze scientifiche che trattano numerosi temi legati a questo alimento. Attraverso il burger menu è possibile consultare i contenuti presenti sul sito, mentre l'homepage raccoglie i cinque articoli maggiormente ricercati online dagli utenti. Leggi l'articolo completo su
Il Messaggero