Domani mattina verrà inaugurato un nuovo mercato contadino nel Parco Prampolini al Prenestino, V municipio. L’iniziativa arriva da una proposta del St’Orto Prenestino, un progetto di agricoltura sociale e multifunzionale che vede la collaborazione tra il Dipartimento Politiche Sociali di Roma Capitale, un raggruppamento di cooperative sociali ed agricole, l'ASL Roma2, la Rete Produttori Mercati Contadini Città Metropolitana di Roma Capitale e l’Orto Botanico dell’Università di Tor Vergata. Un’opportunità per tutti i cittadini di acquistare prodotti alimentari freschissimi e di qualità, di filiera corta, direttamente dai produttori di piccole aziende dell’agro-romano e degli altri territori del Lazio che rispettano la sostenibilità e la biodiversità, la fertilità del suolo e la tutela del paesaggio, al prezzo giusto. In occasione dell’inaugurazione, domani mattina saranno offerti gratuitamente prodotti e l’opportunità di partecipare a degustazioni di cibi biologici e tipici, con certificazione Igp, Doc e Dop, frutta e verdura appena raccolta, olio extra vergine spremuto a freddo, mozzarelle di bufala, formaggi freschi e stagionati, carne e insaccati, pane lavorato con la pasta madre, uova di galline allevate all’aria aperta e altri prodotti, tra cui confetture e marmellate, farine e legumi, dolci da forno, vini doc, miele. Tra i banchi del mercato, inoltre ci saranno i laboratori sulla sostenibilità, il riciclo creativo e le pratiche agricole. Con il mercato contadino di Roma Prenestino la rete si arricchisce con il suo 12° mercato dopo le aperture dei mercati di Albano Laziale, Ariccia, Marino, Frascati, Grottaferrata, Monte Compatri, Pavona, Rocca di Papa, Roma Capannelle, Eur Torrino e Roma Infernetto.