E' la battaglia del tiramisù. Il Friuli Venezia Giulia aveva annunciato il record raggiunto domenica: con una lunghezza di 266,90 metri il dolce preparato a Villesse...
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Ma il Veneto ora non ci sta a vedersi scippare il record del tiramisù più lungo del mondo e oggi accusa il Friuli Venezia Giulia di aver «barato», aggiungendo panna alla crema, anziché utilizzare solo mascarpone. A parlare per la Confraternita del Tiramisù è il segretario, Annibale Toffolo: «Ci risulta che ieri a Villesse (Gorizia) sia stato assemblato un tiramisù lungo 266,90 metri, che costituirebbe un record mondiale. La Confraternita rileva che il dolce in questione è stato confezionato con ben 400 chilogrammi di panna (in quantità eguale al mascarpone utilizzato) e non può considerarsi tiramisù, dolce che non prevede la panna tra i propri componenti». Leggi l'articolo completo su
Il Messaggero