Mangia un panino al sesamo in aereo, 15enne muore per la reazione allergica

Mangia un panino al sesamo in aereo, 15enne muore per la reazione allergica
Mangia un panino su un aereo e muore a seguito di una grave reazione allergica. Natasha Ednan-Laperouse stava andando in Francia, da Londra. La 15enne era partita per una...

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Mangia un panino su un aereo e muore a seguito di una grave reazione allergica. Natasha Ednan-Laperouse stava andando in Francia, da Londra. La 15enne era partita per una vacanza di 4 giorni insieme a una sua amica e durante il volo ha voluto fare uno spuntino con un panino dove però era presente il sesamo, cibo a cui era altamente allergica.




Il sesamo è uno dei 14 allergeni che devono essere elencati sui prodotti preconfezionati provenienti dai locali del negozio, in base alle normative dell'UE. La linea Pret a Manger, dove la ragazza ha comprato il panino mentre era in aeroporto, pare non lo avesse indicato, così l'adolescente si è sentita male ed è morta poche ore dopo nell'ospedale di Nizza. 

Il motivo è nel fatto che l'azienda prevede la produzione di panini in loco e questo non li obbliga ad indicare gli allergeni. Appresa la notizia  Pret a Manger ha voluto esprimere il suo dolore per l'accaduto, come riporta anche l'Independent: «Prendiamo le allergie alimentari e il modo in cui le informazioni sugli allergeni sono fornite ai nostri clienti seriamente , continueremo a fare tutto il possibile per assistere l'inchiesta».

Dopo essersi sentita male sul volo della British Airway la ragazza è stata immediatamente soccorsa dal personale, effettuato l'atterraggio il prima possibile è stata subito condotta in ospedale, ma purtroppo per lei non c'è stato più nulla da fare. Leggi l'articolo completo su
Il Messaggero